INV - Instituto Nacional de Vitivinicultura
Día del Malbec
Se ha publicado el informe actualizado elaborado por profesionales del INV.
Publicado el lunes 15 de abril de 2024 – Ministerio de Economía / Secretaría de Bioeconomía / Instituto Nacional de Vitivinicultura
El 17 de abril como todos los años, se celebra el día internacional del Malbec, en este marco, compartimos el informe estadístico elaborado por profesionales del INV, donde podrán consultar los principales datos y características de esta cepa insignia de nuestro país.
Malbec, oriundo de la región de Burdeos (Francia) y proveniente de un antiguo cruzamiento de Magdeleine noir y Prunelard, es la variedad emblemática de la producción vitivinícola argentina. Este cepaje muestra particularidades distintas a las de su lugar de origen, las cuales se deben a las diferencias de clima y suelo, características genéticas de las plantas, manejo del viñedo y métodos de elaboración del vino. El Malbec argentino permite lograr excelentes vinos que son apreciados y reconocidos por los consumidores a nivel nacional e internacional.
Se puede descargar el informe completo haciendo CLICK AQUÍ
