Agricultura, Ganadería y Pesca
Intercambio directo entre productores y consumidores en la provincia de Mendoza
Agentes del Centro Regional Cuyo del Senasa participaron de la feria Mercados del Este “del productor al consumidor”, en Junín.
Publicado el jueves 23 de diciembre de 2021 – Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca / Senasa
Mendoza – Más de 600 personas asistieron a la feria Mercados del Este “del productor al consumidor” llevada a cabo en la sede del INTA en Junín, Mendoza, en cuya organización participó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
Asimismo, agentes del Centro Regional Cuyo del Senasa atendieron un espacio en donde difundieron entre los consumidores las actividades que realizan en favor de la sanidad animal, vegetal y la inocuidad de alimentos y, ante los productores y productoras, la importancia de la formalización de quienes se dedican a la agricultura familiar.
Los consumidores tuvieron la posibilidad de adquirir productos de mano de los productores y productoras de la zona, principalmente dedicados a frutas y verduras, a precios accesibles. Hubo espectáculos artísticos y se contó con la participación de “Sabores del Este”, quienes fueron los encargados de brindar al público distintas alternativas gastronómicas.
“Tuvimos la posibilidad de sumarnos en la organización con las integrantes del equipo territorial y tener un espacio para compartir con productores y productoras”, sostuvo Pablo Miralles, referente de Agricultura Familiar del Centro Regional Cuyo del Senasa.
El rol del Senasa en el sector de la Agricultura Familiar fue destacado por Miralles. “Conversamos acerca de la necesidad de adecuar la normativa del Organismo para las necesidades del sector familiar y sobre la importancia del registro en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios, el Renspa, que les permite la formalización de su producción para la comercialización”, dijo.
Acompañaron la actividad los cinco municipios de la zona este mendocina: Santa Rosa, La Paz, Rivadavia, San Martín y Junín; el Instituto de Desarrollo Rural (IDR) provincial; la Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena (SAFCI) y el Insttituo Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), quienes recorrieron los distintos puestos de la feria a lo largo de la jornada.
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